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中国农村养殖本地土黄牛和养殖西门塔尔优质牛的区别到底有多大?

信息发布者:haxyhc
2020-04-12 09:27:22


很多地区都是养殖本地土牛为主,这样的牛长势慢,出栏时间长,没有两三年是出不了栏的。两三年的生长时间,牛的体重也不会超过一千斤,当前市场行情也就能卖个一万五六,而且屠宰率还不高。同样是养牛,优质的西门塔尔牛,养四五百斤的小公牛育肥,基本都在12月左右出栏,保守估计体重可达到1500斤以上,出售的价格都在两万四五,屠宰率54个点以上。

中国农村养殖本地土黄牛和养殖西门塔尔优质牛的区别到底有多大?


为什么会有这么大的差别呢?利润相差的也太悬殊了。这都是牛的品种质量的问题,优质西门塔尔牛和本地土牛的差异主要是品种改良。我国北方吉林地区,早在1983年就开始本地母牛和西门塔尔牛进行改良。通过将近40年的级进式改良,一代又一代的进化,到目前为止基本都达到了三代四代西门塔尔改良牛,通过改良的牛,生长速度快耐粗饲,体型大适应能力强,性情温顺好管理。原有本地的土牛基本消失了,通过改良之后,牛的生长速度明显加快,体型明显变大,养牛的农户都得到了实实在在的好处,所以优质西门塔尔牛的种群数量越来越大。


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个别地区养牛人为了追求数量,不注重质量。以为用数量压到质量也可以赚到钱,牛的数量大不但浪费饲料还浪费时间。土牛长得慢这是众所周知的,同样的时间养殖本地土牛,优质牛可以出栏两茬,而本地土牛连出栏一茬都费劲。虽然前期投资土牛要比改良牛便宜很多,但是到后期算账依然没有利润,如果在计算时间的损失那就更大了,要说两头土牛不抵一头改良牛,那都是抬举土牛了。即使这样,还是有那么一些人以各种理由拒绝改良牛,眼看着养殖改良牛的人都赚到了大把大把的钞票,养土牛的人还是依旧自我感觉良好,总想着数量可以压倒质量。老话说的好,好虎一个就能拦路,耗子一窝也是喂猫的货,这就充分说明数量再多品质不好也是白搭。


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养牛业发展到今天,利用科学的养殖方法和良种的选育,达到以最短的时间实现最大的效益,西门塔尔改良牛成功的脱颖而出。养殖西门塔尔改良牛前期投资确实比较大,可后期产出的利润绝对不会让养牛人失望,一份付出一份回报,投资和回报总是成比例的。尤其最近几年养牛业飞速发展,注重牛品种质量的人越来越多,也给西门塔尔改良牛的发展带来了更多的机会。国家也在大力提倡发展良种牛养殖,优胜劣汰的发展趋势越来越明显,逐渐逐渐土牛的市场就会被改良牛占领,这也是肉牛业发展的必然结果。


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