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农业食品生鲜领域迎来最好的年代,但要搞清楚这5大变化

信息发布者:haxyhc
2020-04-25 08:40:04


农业食品生鲜领域迎来最好的年代,但要搞清楚这5大变化


作者:老猫

来源:农业行业观察(ID:nyguancha)

环境不好,或许,越有利于创业!谁能把握机会,谁就能实现自我的价值。

其实,面对不确定的市场,农业食品生鲜的红利更加凸显,因为这些领域一直都是刚需!

农业食品生鲜领域迎来最好的年代,但要搞清楚这5大变化


2020年,农业食品生鲜领域迎来最好的年代。

疫情结束之后,全国各行各业即将“满血复活”。最近数据显示:全国规上工业企业平均开工率99%,中小企业复工率超八成。

尽管,受疫情影响,旅游业、餐饮业等服务行业遇到“寒冬”,但是电商业务、线上业务却迎来大爆发,尤其是线上食品、生鲜等互联网领域,有些企业还获得了融资。

根据淘数据,2020年一季度阿里系平台休闲食品销售额 193.13亿元,同比增长 16.89%。除了食品线上销售增长之外,生鲜业务更是惊人,有数据报道:今年1-3月份,社区生鲜电商业务暴增470%。

同时,还有迎风而上的互联网农业平台纷纷获得融资,比如,数字化农产品产地服务平台聚土网宣布完成亿元B+轮融资;食材供应链企业「锅圈」宣布完成 5000 万美元 B 轮融资。

所以,就农业农村而言,尽管受疫情影响,但食品农产品的需求增长也帮助农产品找到了销售的方向。尤其是,那些农业龙头企业,由于自身产业链、供应链比较强大,业绩增长特别明显。

毕竟,农业是民生工程,国家一定会大力扶持的。

有人还给出结论:2020年的城市、消费者对农产品的需求也必将会凸显更为强劲,或许,对农业发展来说都是最好的机会。

故此,马云都给出了判断:

前几年,马云就公开表示,未来最好的机会就在实业和农村地区。他的意思是,未来农村将有很多机会,发展前景广阔。

农业食品生鲜领域迎来最好的年代,但要搞清楚这5大变化


17年前的“非典”,大家都不敢出门,刘强东和马云看到了商机,看到了线上购物的时代已经到来,因此成就了今天的京东和淘宝。

无独有偶,2020的“新冠疫情”,电商业务、医疗健康、线上教育、线上会议等业务和在线工具都将会迎来强劲的机会。

一切都在发生改变,传统方式逐渐被替换,新方式、新工具、新思维正在诞生...

因此,作为农业食品生鲜经营者们必须要去研究一下时事的变局,只有弄懂了市场、用户、竞争对手的变化和规律,我们才能制定更为精准的市场策略。

就目前大环节来看,农业行业观察认为会存在这5大变化:

农业食品生鲜领域迎来最好的年代,但要搞清楚这5大变化


用户需求发生改变:健康、有机农产品食品成为趋势

京东春节数据显示,牛奶/饮用水/坚果炒货成交额分别同比增长300%/200%/100%,水饺、面点等速冻食品同比增长超过7倍,线上消费占比高的休闲食品/保健品企业受到的利好程度可能更高。

这个疫情对人们影响最大的就是“健康”,未来的健康方式、健康产品必将会受捧。

比如,在禽肉方面,伴随着此次疫情的爆发,各地区纷纷关闭活禽交易市场,干净、卫生的冷鲜市场也有望成为未来禽肉的主要消费方式。

作为农业食品生鲜来说,健康的农产品,尤其是生态农产品、有机农产品、绿色农产品等优质农产品必将会出现暴增的机会。

这些用户需求的变化,必将会促使农业企业采用有机、生态的方式进行生产,否则你将会被市场摒弃。

农业食品生鲜领域迎来最好的年代,但要搞清楚这5大变化


用户习惯的变化:一切都在线上解决

这几个月,我相信最大的用户习惯的改变就是从线下转到线上,“云生活”、“短视频直播”、“在线视频”、“在线教育”、“在线购物”、“互联网医疗”、“在线办公”等无接触式服务逐渐成为趋势。

用户习惯和用户时间大部分被线上分割,对于农业视频生鲜而言,我们更应该顺势而为,把战场搬到线上。比如采用农产品直播、电商销售、社区生鲜等方式销售农产品,或在线展示我们的品牌与产品。

最近,我们还听说寿光菜博会改成了云博会,通过线上看菜博会;还有“糖酒会”也改变了展示展览方式,开辟了线上模式。

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市场竞争:企业纷纷开辟上线新战场

用户习惯发生了变化,企业的市场必须要转变。当前,市场竞争也必将会发生改变,比如在线销售,农产品直播等。

我们看到县长、网红、企业老板纷纷发力线上直播。比如,4月13日,刘永好首次直播卖新希望牛奶;4月16日,罗永浩在抖音直播间1分钱义卖湖北洪湖藕带,为湖北农产品销售助力,10.8万件湖北洪湖藕带秒空。

农业行业观察做过一份调查,你会不会把你的产品在线上或者直播销售,95%以上的企业老板们都选择线上。

这是为什么呢?除了线上拥有巨大的流量和用户之外,还能开始展示品牌和产品,从而拉动线下的销售。

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推广策略:借助数字化营销、电商等新营销

2020年中国互联网发展趋势报告:互联网用户已达10.8亿。如何撬动这部分用户,已经成为各大企业的推广或营销的关键。

因此,互动式营销、娱乐化营销、数字化营销等方式成为传统农业食品生鲜企业的核心营销策略。

尼尔森报告显示:后疫情时代,消费行为、消费观点、消费市场都将发生巨大变化,以数字经济为依托的互联网消费理念和消费模式愈加突显。无接触配送、网上购物,社区跨界团购、人工智能大数据将会成为未来消费新趋势。

比如,盼盼集团拥抱京东、贝因美开启社群营销、哇哈哈切入数字电商业务、光明乳业开辟多点营销策略。

由此可见,互联网新营销逐渐成为主流营销方式。

农业食品生鲜领域迎来最好的年代,但要搞清楚这5大变化


连接用户方式

业内人士指出,随着在线业务的发展,我们连接用户的方式也发生了变化。未来将会呈现:门店成为场景或体验区、网店成为下单工具。用户将会第一时间先接触线上,在线上了解和下单,再到线下体验,从而形成线上线下一体化全方位的服务模式。

比如,农资店的数字化转型就可以按照这个模式来打造,通过网店吸引客户,线下门店成为农技服务和科普教育的场地。亦或是,通过线下优惠反哺线上销售。

从目前来看,连接用户方式已经从传统线下门店、会议,已经演变成QQ、微信、直播、社群、小程序、H5等新工具。

农业食品生鲜领域迎来最好的年代,但要搞清楚这5大变化


有人表示,越是大环境不好的世界,越有隐藏着巨大的机会。

当然,我们不仅仅看到变化的部分,还要思考哪些不变的东西。

早在2015年,外界一直盛传互联网将会颠覆传统门店、但208年之后,互联网企业却纷纷拥抱门店。

这又是为什么?我认为这个原因并不是流量回流。其实,互联网就是工具,帮助传统生意变革的工具或加速器。

目前,直播、线上业务、电商等新营销业态逐渐诞生,但我们认为有2个核心并没有改变:

商业本质没有发生改变

站在农业食品生鲜领域看到商业本质是什么?一流的产品、一流的服务才能获得高的利润回报。

用户对产品的需求是第一位的,企业根据用户需求设计或生产出高品质的产品,从而获得应得的利润。

这就是农业的领域商业的本质。实则是买卖关系,更是消费者的期待。

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人们对美好事物追求的愿望没变

无论处在什么样的当下,人们对美好的东西都是向往的。

作为商业社会的我们,就是要借助新方式、新工具、新技术帮助人们实现愿望。

对于农业食品生鲜而言,我们必须要为消费者、用户提供健康、安全的农产品,采用生态有机等种养方式,为消费者提供有价值、有意义的农产品。

这是做农业企业的出发点,也是农业企业存在的价值。

或许,改变的只是方式,不变的是人心。我们做农业、做食品、做生鲜要学会随机而动,更要保留一份初心——站在用户或者消费者、粉丝角度来思考我们的所做的事情。

当然,机会一直都存在,主要看我们如何把握、如何借力...

来源:农业行业观察(ID:nyguancha)

(农林卫视新媒体整理发布,如有版权问题,请及时与我们联系)

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