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肉鸡养殖户对植物源饲料添加剂需知道的6个问题

信息发布者:haxyhc
2017-09-15 11:21:01

肉鸡养殖户对植物源饲料添加剂需知道的6个问题


  除在美国称为植物萃取物,及更早的饲料添加剂植物精油外,人们对植物源饲料添加剂已没有其它更新的认知。


  生产商们一直在纯化产品,使之更安全,在质量、浓度上更标准;甚至还出现了新的成分,产生新的功能。


  简单来讲,目前植物源饲料添加剂主要用于肉鸡饲料中提高饲料效率。或直接提高营养素的消化率,如辣椒素;或控制消化道微生物间接作用。最近,已证实某些成分可改善禽类的免疫功能,提高其健康状况。


  美国数年前就强烈要求停止抗生素作为促生长剂使用,而替代产品的研究一直很活跃。如控制变化莫测的肠道微生物的其它添加剂一样,商业植物源饲料添加剂的效果也不稳定。因此,建议肉鸡养殖户在自己的生产条件下,对每种复杂产品进行测试。但是,在添加前,生产商需要知道以下几下问题。


 1 为什么植物源饲料添加剂在肉鸡饲料中效果优于仔猪饲料?


  过去十来年,植物源饲料添加剂在断奶仔猪日粮中的应用效果极其不稳定,这是大家都已熟知的。一方面是产品处于发展阶段,另一方面断奶仔猪作为试验对象高度不稳定。相反,肉鸡由于不需要经历断奶应激,不需要接受胃肠道根本不适应的固态日粮转换,故肉鸡对任何一种添加剂均能比猪表现出更多的效果。另外,肉鸡消化道较短,对日粮变化适应性更强。禽的胃肠道与猪的并不完全一样。尽管大体相似,但还是存在很多不同。如饲料高度粉碎可提高猪的饲料效率,但对肉鸡则起反作用,会导致它们的消化功能紊乱。再如添加剂,丁酸被认为在肉鸡饲料中效果显著,但在猪饲料中则与其它有机酸的效果无差异。对两者消化过程、消化系统差异理解的越深入,你也就会更多的预料到某些添加剂在两者饲料中应用效果的差异。因此,我们可以坚信并不是植物源饲料添加剂对肉鸡效果更佳,而是肉鸡作为试验对象更稳定,在试验期内能表现出更多的结果和数据。以肉鸡为试验对象可以快速筛选添加剂。


     其次,值得注意的是肉鸡的生长试验一般为35天。仔猪的试验一般为14-49天,且仔猪相对于肉仔鸡来讲,其作为试验对象更不稳定。生长猪的有效生长试验则需要长达数月,母猪的有效试验期则需要两年。另外,考虑到试验个体年龄及体重差异,任何年龄阶段的肉鸡试验每个处理组内个体均匀度均高于猪试验。这些因素导致肉鸡试验更加快速、高效、低成本。故禽类的研究数据远多于猪。大部分添加剂都是先在禽类饲料中测试和使用,再推广至猪饲料中,这一点也不奇怪。


  结合这两点(消化差异、研究数据禽类更多),也就会发现部分添加剂在禽类饲料中效果优于猪。


 2 植物源饲料添加剂产品的区别是什么?


  一般来讲,如果没有大量数据证实一种新型产品对肉鸡有效,那这种产品对仔猪更不会产生预想的效果。产品差异远不只如此,一般均假设产品质量较高。每种植物源产品都是多种复合物的混合物,正确称呼应为“植物次生物”。不同产品不仅活性成分浓度不同,活性成分的起源、类型也不同。可以是天然、合成,也可以是挥发性、非挥发性等等。可以认为每种产品都是独特,任何其它产品均不能等同。


 3  挥发性是重要指标?


  的确,植物源添加剂大部分化合物挥发性极高。事实上,这是早期产品的主要问题,并导致很多产品无效。今天,生产商已经意识到控制挥发的重要性。措施如包被、与载体结合,均能显著降低挥性导致的损失。在实践操作中,完全没有损失是不可能的。但这对肉鸡生产并没有影响,因为肉鸡饲料生产较快,使用也较快,至少在综合或大型农场是这样的。


 4 预期回报有多少?


  正常情况下,这取决于生产性能改善程度和添加剂成本。通常,饲料效率都不会有非常大的变化,但对于肉鸡,饲料效率很小的提高,带来的变化都是非常显著的。因为肉鸡养殖都是大规模,利润空间较低。大量的商业及科学试验数据表明,大部分情况下可实现饲料效率提高约3%-5%。当饲料效率改善所带来的收入超过添加剂成本时,便会营利。这时便可以对不同产品进行投资回报率比较。药物使用量、足趾质量等也受植物源添加剂效果影响,也可纳入投资回报计算,但实际统计较难操作。可惜的是,肉鸡生产中真正可以发挥作用的添加剂很少,配方师选择的空间很小。


 5 植物源添加剂对仔鸡更有效?


  任何一家添加剂生产商都会告诉你,在肉鸡养殖全程添加,便能实现添加剂的最佳效益。 大部分情况下也都是事实,虽然成本也较高。当肉鸡生产商资金有限时,一般都只会在早期饲料中添加。早期选用高质量的原料和添加剂,配制高质量的开食料,可产生终身效益。但是植物源添加剂对饲料效率的改善回报,只有在肉鸡生长后期才能更好的发挥。因为上市前几周,肉鸡消耗饲料最多,且饲料效率日益下降。


 6 植物源添加剂对蛋鸡也有效吗?


  蛋鸡在营养管理上较复杂,几乎每天都处于一个产蛋周期,身体机能也逐渐恶化。故一定的产蛋期后,蛋鸡的饲料效率都会下降,添加植物源添加剂可能会缓和。目前情况下,植物源添加剂生产商还无法为蛋鸡提供一种专用产品。这一领域还需进一步发展。


  总之,植物源饲料添加剂是一种很好的产品,尽管产品还处于不断改善阶段,养殖户还是应该坚持购买最新产品。但需要在自己的农场对添加剂进行饲喂效果评估,这样才能保证获得营利。


 温馨提示  

第五届母仔猪大会9月19日下午设计2小时配方点评,2个泌乳料、4个教槽料中大型饲料企业配方;澳大利亚Dr. Megan Edwards、安佑洪平董事长、扬翔付双喜博士、大成食品卢世哲博士、比利美英伟李职总裁、大北农集团俞云涛先生、播恩邹新华董事长、新正阳林登峰董事长出席点评。


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